Bauernpräsident Gerd Sonnleitner befürchtet einen Anstieg der Verbraucherpreise durch die Gluthitze. Der "Bild"-Zeitung sagte er: "Eine gut gewachsene Getreideernte ist vielerorts in den letzten drei Wochen regelrecht auf unseren Feldern verbrannt." Die Ernte werde 20 bis 30 Prozent geringer sein als noch vor einem Monat geschätzt.

Beim Preisniveau werde es bei Backwaren aber kaum Auswirkungen geben, denn "der Anteil des Getreidepreises am Ladenpreis für Brot und Brötchen liegt nur noch bei vier Prozent". Er warnt nach den Angaben der Zeitung vor einem Preisanstieg bei "wenig verarbeiteten Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Kartoffeln und Milch".

Einen Versorgungsengpass fürchtet der Bauernpräsident jedoch nicht. "Aber durch weniger Ernteertrag und gestiegene Kosten sind die Erlöse aus der Ernte 2010 für viele nicht das, was sie sich noch vor vier Wochen erhoffen konnten", sagte Sonnleitner.

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