Diverses Barbecue in Edelstahl

Nicht kleckern, klotzen: Der neue Grill von Smeg erinnert mit seiner Edelstahl-Oberfläche und seinem Umfang an die Koch-Flaggschiffe in modernen Küchen. Sein Wirkungsfeld ist jedoch nicht innen, sondern im Garten. Auf Rollen lässt sich der 90 Zentimeter breite Luxus-Gasgrill jederzeit dorthin bewegen, wo die hungrigen Gäste sitzen.

Die nutzbare Grilloberfläche des Gerätes namens „BQ90TDE“ beträgt 79 x 42 Zentimeter. Die geriffelten Grillroste und der Teppanyaki-Grill eignen sich besonders für das Grillen mit Gas. Beide Teile sind austauschbar und können je nach Bedarf arrangiert werden.

Grillgerichte, die eine gleichmäßige Hitze benötigen, können mit dem Infrarot-Gasgrill in Kombination mit dem Drehspieß schonend zubereitet werden. Ebenso garantiert der Diffusor, eine selbstreinigende Keramik direkt unter den Grillrosten montiert, eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Grill.

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Mit Hilfe eines großen Sichtfensters in der Abdeckhaube sowie des Thermometers, das die Innentemperatur bei geschlossener Haube anzeigt, kann der Grillvorgang ständig kontrolliert werden. Zur Verfeinerung der Speisen ist ein „Smoker“ in den Grill integriert: In dieser Räucherschublade können Kräuter oder brennendes Holz gelegt werden, deren Räuchergeschmack die garenden Speisen annehmen. Analog zu den drei Kochsegmenten auf der Grilloberfläche verfügt der Barbecue über drei Sammelschalen, die das heruntertropfende Fett auffangen.

Flexibler Unterbau des Grills ist der Edelstahlwagen „CA90TOP“. An beiden Seiten befinden sich Arbeits- und Ablageflächen, die heruntergeklappt als Seitenwände fungieren. In einer Edelstahlverkleidung im Unterkorb werden die Gasflaschen sicher aufbewahrt. Mittels vier großer Räder kann der Grill einfach verschoben werden, anschließend lassen sich zwei Räder durch Bremsen stabilisieren.

Die Preisempfehlung des Herstellers liegt für Grill und Wagen bei 3.480 Euro.

Technische Daten

Barbecue und Grillwagen, Edelstahl, 90cm

3 Brenner aus Edelstahl mit 4,20kW

Infrarot-Gasgrill 4,5kW

1 Warmhalterost, höhenverstellbar

4 Grillroste aus Edelstahl

1 Teppanyaki Grill aus Edelstahl

Keramische Wärmeverteiler

Automatische Zündung (Batteriebetrieben 1,5 V)

Räucherschublade aus Edelstahl

3 Fett-Sammelschalen aus Edelstahl

Abdeckhaube, doppelwandig mit Sichtfenster und Thermometer

Drehspieß aus Edelstahl mit Elektromotor 220 V – 50 Hz

Für Betrieb mit Flüssiggas eingestellt

Gerätemaße (HxBxT): 44x90x62 cm

Nutzbare Grilloberfläche 53×42 cm

www.smeg.de

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