Nichts in seinem Betrieb sollte geheim sein, findet Stefan Böhm. „Aber manches ist komplex zu erklären.“ Bei Blattwerk Gartengestaltung aus Stuttgart zählt dazu die Frage: Warum berechnet das Unternehmen Kunden einen viel höheren Stundensatz, als der Gärtner tatsächlich verdient? Unternehmer wissen, wie viel Gemein- und Lohnnebenkosten schlucken. Mitarbeiter nicht unbedingt. „Unsere Leute, die sonst draußen arbeiten, sitzen nicht acht Stunden lang für eine Präsentation still“, sagt Geschäftsführer Böhm.
2018 trugen die Gärtnerinnen, Baumpfleger und Gartenfacharbeiter darum Quader in 50-Euro-Schein-Optik in einem Workshop von einem großen Haufen auf viele kleinere. Das Ziel: den Geldfluss im Unternehmen verstehen. Was kosten Gehälter? Was nimmt der Staat? Welcher Gewinn bleibt übrig?
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